Plats
Nos Tartares |
Tartare de Dorade (Fruit de la Passion, Mangue, Aneth, Citron, Orange…) | 28,00 € |
Tartare de Filet de Boeuf au couteau | 27,00 € |
Tartare du Bistro | 20,50 € |
Tartare Italien | 20,50 € |
Viandes |
Entrecôte | 25,50 € |
Entrecôte du Viandard 350g min + Os à moelle | 35,50 € |
Faux Filet | 23,00 € |
Filet de Boeuf | 26,00 € |
Coeur de Charolais | 26,00 € |
Onglet à L’échalotte | 23,00 € |
Brochette d’Aloyau | 22,00 € |
Burger | 15,50 € |
Côte de Boeuf | 55€/kg + 8 € / personne |
Ris de Veau | 27,80 € |
Rognon de Veau | 20,00 € |
Escalope Crème Champignons | 20,00 € |
Cochon de Lait et son Jus | 18,50 € |
Tête de Veau | 21,50 € |
Vol au Vent | 20,00 € |
Andouillette du Veau d’Or | 21,50 € |
Poissons |
Sole Meunière (selon arrivage) | Prix indicatif 28,50 € |
Pot-au-feu de la mer | 26,00 € |
Plats d’été |
Melon à l’italienne (Melon, Mozarella, Jambon de Parme…) | 17,90 € |
Trio de Tomates Mozarella di Bufala accompagné de Jambon de Parme | 17,90 € |
Oeuf Mayonnaise façon Bistro | 9,00 € |
Carpaccio de Filet de Boeuf (Classique ou façon Tataki) | 26,00 € |
Saumon Confit Sauce Yaourt | 18,00 € |